Houtskool en Rookhout
Maandag t/m vrijdag: op afspraak

Zaterdag 11.00-17.00 uur
Zondag: 12.00-16.00 uur op afspraak

24/7 webwinkel
06-55886129 of info@meerbbq.nl

Black Ranch houtskool, is een hoge kwaliteit, hoog-calorisch houtskool. Het is op plantaardige basis en geproduceerd in de provincie Santiago del Estero uit het hout van de quebracho (steeneik) boom. Dit hardhout is zeer dicht van struktuur, waardoor de plantaardige houtskool een zeer hoge brand waarde heeft die wordt weerspiegeld in de duur van de verbranding en de hoge temperaturen. Het hout kan niet worden gebruikt bij de productie van meubels als gevolg van de vervorming. Deze boom staat niet op de lijst van het akkoord over de bescherming van soorten bomen van de CITES-Washington (Convention on International Trade in Endangered Species).


Argentijns hardhoutsoort van de Quebracho boom. Het komt uit het Spaans: 'Quiebra Hacha': 'Breekt de bijl'. Brandt uren langer dan 'gewoon' houtskool en is daardoor zelfs meerdere malen te gebruiken

 

Technische gegevens:
Zeer zwaar hardhout; 1,2 Kg/dm³ wat de houtskool een bijzonder hoge brandwaarde geeft. Dat vertaalt zich in een zeer lange brand duur en een hoge temperatuur! .  

Voordelen van Black Ranch Houtskool:

  • Zeer lange brandduur
  • Grote grove stukken
  • Meerder malen te gebruiken
  • Snel aan te steken.
  • Eerste kwaliteit
  • Professionele Houtskool grote stukken.


Koop hier Black Ranch houtskool. Het is de aanbevolen houtskool voor keramische barbecue grills, zoals de Primo Grill and Smokers Oval series

BBQ'en met het aroma van Belgisch bier. De vermaarde Lambiek bieren rijpen in eiken vaten. Gedurende dit rijpingsproces neemt het hout het bier op en geeft die dan weer af. Nadat de vaten geledigd worden blijft een gedeelte van het bier in het hout achter. Oude vaten of kapotte vaten worden versnipperd en die snippers geven een heerlijk aroma aan al uw grill gerechten.

Gebruik: Om te bbqen: week een handvol snippers in water gedurende 30 min. uit het water halen. Strooi op de hete kolen of tussen de rooster van een gas bbq. Grill hierboven het voedsel.

Om te roken: droog gebruiken en mengen met eik of beuk schaafsel

 

Inhoud: 1Kg

Dit rookhout komt van biologisch geteelde appelbomen uit de boomgaard van landgoed de Olmenhorst.

Waarschijnlijk het eerste biologische rook-hout ter wereld. Uit onze biologische boomgaarden komt het prachtigste appelhout wat wij hebben verwerkt in drie soorten rook-hout. Mot / middel /grof. Uitermate geschikt voor het roken van uw vis, vless en groente.

Netjes verpakt in emmers van 800 Gram. Deze emmers zijn goed af te sluiten om zo de aroma's te bewaren.

De biologische rookmot is zeer geschikt voor de Pro Q Coldsmoke generator

Deze houtsnippers zijn gemaakt van de eiken vaten waarin de Jack Daniel's Whiskey gerijpt is. Deze vaten worden nadien versnipperd en dienen als smaakmaker voor op de barbecue. Heel eenvoudig te gebruiken: een handvol snippers op de houtskolen strooien, en de heerlijke whisky aroma's dringen door tot diep in uw vlees. Om het effect nog te versterken, wordt aangeraden de snippers eerst een kwartiertje in water te drenken. Kan ook op een elektrische of gasgrill gebruikt worden. In dit geval een handvol droge chips in folie wikkelen, de uiteinden open laten en zo erop leggen.
 
Inhoud : 1 kg

Primo Grill, de perfecte keuze!

De PRIMO Grill, waarschijnlijk de beste barbecue ter wereld, uiteindelijk hier bij ons binnen handbereik. De uitstekende kwaliteit van het keramiek, de baanbrekende gedachte achter deze barbecue, zijn uitgesproken ovalen vormgeving (gepatenteerd) en moderne uitzicht maken van uw Primo Grill een uitzonderlijk toestel: de volledig keramische opbouw garandeert u een grote gebruiksvriendelijkheid en een ongekend lange levensduur.

In tegenstelling tot een metalen barbecue waarbij de warmte makkelijk door het deksel verdwijnt omwille van de warmtegeleiding van het metaal, behoudt de Primo Grill veel langer zijn warmte met een optimale bereiding, meer smaak en een malser en sappiger resultaat tot gevolg. Een PRIMO is oven en barbecue in één. U kunt er vlees, vis, brood, kip, groenten, pizza, speenvarken, desserten enz... op klaarmaken.

In elk van onze drie modellen van groot naar klein, kunt u bakken, grillen, roken, braden, zelfs op lage temperatuur dankzij een perfect werkende luchtregeling. Er is ook een volledig gamma nuttige PRIMO toebehoren in optie verkrijgbaar.

Kenmerkend aan de Primo Grill is de glanzende zwarte emaillen laag waar het toestel mee is afgewerkt. Deze laag is loodvrij en laat u toe de Primo het ganse jaar door buiten te laten staan. U kunt uw Primo Grill zelfs buiten gebruiken tijdens de wintermaanden. Met de Primo organiseert u een fantastische familiebarbecue met Kerstmis of met Nieuwjaar! Aan de buitenkant wordt de deksel nooit extreem warm waardoor temperatuurschommelingen en barre weersomstandigheden geen invloed hebben op uw kookprestaties en u in alle veiligheid de Primo Grill kunt gebruiken. De perfecte temperatuurregeling zorgt voor een laag verbruik van houtskool.

De Primo, een robuuste en uiterst betrouwbare Amerikaanse BBQ, maakt van al uw feesten een echt geslaagde gebeurtenis voor u, uw familie en uw vrienden.

 

Bent u klaar om een echte BBQ-chef te worden? Doe het met een Primo Grill:

de garantie voor succes…